钣金是一种通过对金属板材进行剪切、折弯、冲压、焊接等操作，制造出符合需求的零部件和结构的金属加工工艺。它涉及材料选择、工艺流程、设备使用以及应用领域等多个方面。

五金是指各种金属制品和相关配件的总称，广义上包括金属材料、工具、建筑五金、家具五金、装饰五金等。五金产品在日常生活、建筑、工业制造等领域中发挥着重要作用。